SLEMAN – Kabupaten Sleman mendapat apresiasi dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) atas berbagai inovasi dalam pengembangan sektor pertanian dan perikanan. Apresiasi tersebut diberikan karena sejumlah program dan kegiatan yang dikembangkan di wilayah Sleman dinilai mampu menjadi contoh penerapan inovasi dalam meningkatkan kualitas serta produksi perikanan.

Hal tersebut disampaikan Peneliti Badan Riset Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BRSDM KKP), Kusdiantoro, dalam kegiatan Pekan Daerah Kontak Tani Nelayan Andalan (Peda KTNA) 2019 di Pakem, Sleman, pada Selasa.

Siswa SMAN 1 Taman Belajar Kewirausahaan Perikanan di P2MKP

Mina Ngremboko Menjadi Contoh Pengembangan Budidaya Perikanan

Salah satu inovasi yang menjadi perhatian adalah kawasan Mina Ngremboko yang berada di Bokesan, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Sleman. Kawasan tersebut dikenal sebagai salah satu contoh pengembangan kegiatan perikanan yang telah dikenal hingga tingkat nasional.

Kusdiantoro menjelaskan bahwa Mina Ngremboko telah berkembang menjadi Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP). Perkembangan perikanan menunjukkan bahwa kawasan budidaya perikanan tidak hanya berfungsi sebagai tempat produksi, tetapi juga dapat menjadi sarana pembelajaran dan penyebaran pengetahuan bagi masyarakat.

“Jadi dari banyak wilayah saat ini sudah banyak yang berlatih kegiatan budidaya dan pengolahan di Mina Ngremboko,” katanya.

Keberadaan P2MKP Mina Ngremboko memberikan kesempatan kepada masyarakat dari berbagai daerah untuk mempelajari kegiatan budidaya dan pengolahan hasil perikanan. Melalui kegiatan pelatihan tersebut, pengetahuan dan pengalaman yang berkembang di kawasan ini dapat dibagikan kepada pelaku usaha perikanan lainnya.

Dengan demikian, Mina Ngremboko tidak hanya dikenal melalui aktivitas budidayanya, tetapi juga melalui perannya sebagai tempat pengembangan kapasitas sumber daya manusia di bidang kelautan dan perikanan.

Kampung Nila Dorong Penerapan Hasil Riset kepada Masyarakat

Selain Mina Ngremboko, Kusdiantoro juga menyebut Kampung Nila sebagai salah satu inovasi yang mendapat perhatian. Program tersebut dicanangkan sebagai desa inovasi dengan memperkenalkan hasil-hasil riset mengenai ikan nila kepada masyarakat.

Melalui program Kampung Nila, hasil penelitian diharapkan tidak hanya menjadi pengetahuan di lingkungan akademis atau lembaga penelitian. Informasi dan teknologi yang dihasilkan perlu diperkenalkan kepada masyarakat agar dapat dipahami serta diterapkan secara langsung dalam kegiatan budidaya.

Penerapan hasil riset tersebut diharapkan dapat membantu pembudidaya meningkatkan kualitas dan produksi ikan nila. Dengan pemanfaatan pengetahuan yang sesuai, masyarakat memiliki kesempatan untuk mengembangkan kegiatan usaha berdasarkan informasi dan teknologi yang telah diperkenalkan.

Kampung Nila dan Mina Ngremboko menjadi dua contoh pendekatan pengembangan perikanan yang berbeda, tetapi saling melengkapi. Mina Ngremboko memperlihatkan peran kawasan budidaya sekaligus pusat pelatihan, sedangkan Kampung Nila menekankan pengenalan dan penerapan hasil riset kepada masyarakat.

Inovasi Sleman Menjadi Rujukan Pengembangan Perikanan

Menurut Kusdiantoro, berbagai inovasi yang berkembang di Kabupaten Sleman telah menjadi rujukan dan proyek percontohan atau pilot project bagi wilayah lain di Indonesia. Sejumlah pendekatan tersebut mulai diterapkan di berbagai daerah sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas dan produksi ikan.

Pengembangan inovasi perikanan tidak hanya berorientasi pada peningkatan hasil produksi. Upaya tersebut juga berkaitan dengan kesejahteraan masyarakat yang terlibat dalam kegiatan pertanian dan perikanan.

Kusdiantoro menjelaskan bahwa Kabupaten Sleman memiliki sejumlah modal penting dalam mengembangkan sektor tersebut. Pertama, terdapat visi yang jelas dalam mengarahkan masyarakat pada kegiatan pertanian dan perikanan. Kedua, masyarakat telah memiliki minat dan ketertarikan terhadap kedua bidang tersebut.

Ketiga, masyarakat telah melakukan tindakan nyata melalui penerapan berbagai kegiatan, bukan hanya berhenti pada pembahasan teori. Keempat, terdapat kolaborasi yang mendukung pelaksanaan berbagai inovasi.

“Ketiga sudah action bukan lagi teoritis tapi sudah menerapkan, contohnya sudah ada. Dan terakhir sudah melakukan kolaborasi,” katanya.

Empat hal tersebut menggambarkan pentingnya keterkaitan antara arah pembangunan, partisipasi masyarakat, penerapan inovasi, dan kerja sama berbagai pihak. Pengembangan sektor perikanan membutuhkan keterlibatan masyarakat sebagai pelaku utama sekaligus dukungan dari pemerintah, lembaga penelitian, dan pihak terkait lainnya.

Selain itu, diselenggarakan pula Temu Usaha Pertanian, Pangan, Perikanan dan Kehutanan. Berbagai perlombaan turut menjadi bagian dari kegiatan, antara lain Lomba Stand Pameran, Lomba Kreasi Taman Sayur Mini, serta Lomba Gelar Karya atau Temu Teknologi.

Kegiatan lainnya mencakup display teknologi produksi pertanian, pangan, dan perikanan serta Lantip Trengginas KTNA DIY. Peserta juga mengikuti kegiatan luar ruang, seperti outbound kesadaran lingkungan dan keakraban, festival dan lomba kesenian, Festival Memedi Sawah, kerja bakti, senam sehat massal, serta penanaman tanaman penghijauan.

Ikan lele merupakan salah satu komoditas perikanan yang telah lama dibudidayakan masyarakat. Kecepatan pertumbuhannya dan kemampuan beradaptasi yang tinggi terhadap lingkungan menjadi beberapa alasan ikan ini banyak dikembangkan dalam kegiatan perikanan budidaya. Salah satu jenis yang dibudidayakan adalah lele Sangkuriang.

Dalam kegiatan budidaya lele, keberhasilan produksi tidak hanya ditentukan oleh proses pembesaran hingga masa panen. Tahap pendederan juga memiliki peran penting karena pada fase ini benih ikan masih rentan mengalami kematian. Oleh sebab itu, pengelolaan pendederan perlu mendapat perhatian agar benih dapat tumbuh dan bertahan hidup hingga memasuki tahap pemeliharaan berikutnya.

Pelajari Selanjutnya : KKP Apresiasi Inovasi Pengembangan Perikanan dan Budidaya

Budidaya Lele Sangkuriang dan Potensi Pengembangannya

Lele Sangkuriang menjadi salah satu komoditas yang menarik untuk dikembangkan dalam usaha perikanan budidaya. Ikan ini dikenal memiliki kemampuan adaptasi yang tinggi terhadap lingkungan. Selain itu, kandungan gizinya, siklus hidup yang relatif singkat, serta permintaan pasar yang terus meningkat menjadikannya komoditas yang banyak dibudidayakan.

Secara umum, kegiatan budidaya lele terdiri atas beberapa tahapan, yaitu pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Setiap tahapan memiliki tujuan dan kebutuhan pengelolaan yang berbeda. Pembenihan berkaitan dengan penyediaan benih, pendederan berfokus pada pemeliharaan benih agar tumbuh, sedangkan pembesaran dilakukan untuk menghasilkan ikan sesuai ukuran yang dibutuhkan pasar.

Di antara tahapan tersebut, pendederan merupakan fase yang perlu diperhatikan secara khusus. Benih lele yang masih berukuran kecil memiliki kerentanan terhadap perubahan lingkungan, serangan penyakit, serta pengelolaan pakan yang kurang tepat. Kondisi tersebut dapat memengaruhi jumlah benih yang mampu bertahan selama pemeliharaan.

Karena itu, proses pendederan membutuhkan pengelolaan yang terarah. Beberapa aspek yang perlu diperhatikan dalam kegiatan ini meliputi kualitas air, kepadatan tebar, jenis pakan, dan manajemen pemeliharaan. Aspek-aspek tersebut merupakan bagian penting dalam menciptakan kondisi pemeliharaan yang mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih.

Pendederan sebagai Tahap Kritis Pemeliharaan

Pendederan merupakan tahap penting dalam rangkaian produksi budidaya lele. Pada fase ini, benih dipelihara agar mengalami pertumbuhan sebelum dipindahkan ke tahap pembesaran. Keberhasilan pendederan dapat dilihat antara lain dari jumlah ikan yang mampu bertahan hidup sampai akhir masa pemeliharaan.

Tingkat kelangsungan hidup atau survival rate merupakan persentase jumlah ikan yang masih hidup pada akhir pemeliharaan dibandingkan dengan jumlah ikan yang ditebar pada awal kegiatan. Parameter ini digunakan untuk menggambarkan tingkat keberhasilan pemeliharaan dari sisi kemampuan ikan bertahan hidup.

Dalam penelitian di P2MKP Aquaculture Farm Kabupaten Tebo, jumlah benih yang ditebar tercatat sebanyak 30.100 ekor. Jumlah tersebut menjadi populasi awal dalam kegiatan pendederan yang diamati.

Pengelolaan jumlah benih yang ditebar perlu dilakukan secara cermat. Kepadatan tebar menjadi salah satu aspek yang perlu diperhatikan karena berkaitan dengan kondisi lingkungan pemeliharaan dan pengelolaan ikan. Selain itu, kualitas air, pemberian pakan, serta pemantauan kondisi benih juga merupakan bagian dari kegiatan pemeliharaan yang tidak dapat diabaikan.

Penelitian terhadap tingkat kelangsungan hidup menjadi penting karena dapat memberikan informasi mengenai hasil pemeliharaan selama fase pendederan. Informasi tersebut dapat digunakan sebagai bahan evaluasi untuk memahami kondisi produksi dan menentukan aspek pengelolaan yang perlu mendapat perhatian lebih lanjut.

Pengamatan Pertumbuhan Benih Lele Sangkuriang

Selain mengamati tingkat kelangsungan hidup, penelitian ini juga memperhatikan pertumbuhan benih lele Sangkuriang. Pertumbuhan merupakan perubahan ukuran tubuh ikan, baik berat, panjang, maupun volume dalam kurun waktu tertentu.

Pengamatan pertumbuhan dan panjang benih dilakukan setiap satu minggu selama masa pemeliharaan. Sampel yang digunakan dalam pengamatan berjumlah 30 ekor benih ikan lele. Pengukuran panjang dilakukan menggunakan penggaris, sedangkan pengukuran bobot dilakukan dengan bantuan timbangan digital.

Pengamatan secara berkala tersebut memberikan gambaran mengenai perubahan ukuran benih selama pemeliharaan. Data panjang dan bobot menjadi parameter yang dapat digunakan untuk melihat perkembangan pertumbuhan ikan.

Dalam kegiatan penebaran, jumlah benih yang digunakan tercatat sebanyak 30.100 ekor. Proses penghitungan dilakukan melalui penimbangan benih dan pengalian hasilnya dengan faktor empat untuk memperoleh perkiraan jumlah 1.000 ekor, kemudian pengulangan dilakukan hingga diperoleh jumlah benih yang akan ditebar.

Berdasarkan hasil penelitian yang tersedia, pertumbuhan bobot mutlak lele Sangkuriang mencapai 0,83 gram, sedangkan pertumbuhan panjang mutlak mencapai 5,60 sentimeter. Kedua angka tersebut merupakan hasil pengamatan pertumbuhan selama masa pemeliharaan yang dilaporkan dalam penelitian.

BALI – Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Institusi Pengembangan Sumber Daya Alam (IPSA) Bali kembali menyelenggarakan kegiatan webinar dengan mengusung tema teknologi fermentasi untuk budidaya perikanan. Kegiatan ini menjadi salah satu upaya untuk memperluas wawasan dan pengetahuan pelaku usaha perikanan mengenai pemanfaatan teknologi fermentasi dalam kegiatan budidaya.

Webinar tersebut menghadirkan narasumber dari kalangan praktisi industri dan akademisi. Melalui kegiatan berbasis daring ini, peserta diharapkan memperoleh tambahan informasi mengenai teknologi fermentasi serta penerapannya dalam bidang perikanan.

Teknologi fermentasi menjadi salah satu topik yang menarik untuk dibahas dalam kegiatan budidaya perikanan. Pembahasan mengenai teknologi ini dapat memberikan wawasan bagi pelaku usaha yang sehari-hari berkegiatan dengan air dan ikan, terutama dalam memahami berbagai pendekatan teknologi yang berkaitan dengan pengelolaan usaha budidaya.

Pahami Lebih Lanjut : Tingkat Kelangsungan Hidup Lele Sangkuriang di P2MKP

Hadirkan Narasumber dari Praktisi dan Akademisi

Dalam kegiatan webinar tersebut, salah satu narasumber yang disebutkan adalah Irkham Rosidi, Kepala Pemasaran PT Songgolangit Persada Cabang Bali. Kehadiran narasumber dari kalangan praktisi industri diharapkan dapat memberikan sudut pandang mengenai pemanfaatan teknologi fermentasi dalam kegiatan usaha.

Selain itu, webinar juga menghadirkan dosen Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada (UGM), Yogyakarta. Keterlibatan akademisi dalam kegiatan ini menjadi bagian dari upaya mempertemukan pengetahuan ilmiah dengan kebutuhan pelaku usaha perikanan.

Perpaduan perspektif praktisi dan akademisi dapat menjadi ruang berbagi pengetahuan bagi peserta. Praktisi dapat memberikan gambaran dari sisi kegiatan usaha, sedangkan akademisi dapat memperkaya pembahasan melalui pendekatan keilmuan di bidang akuakultur.

Dengan menghadirkan narasumber dari latar belakang yang berbeda, webinar ini diharapkan mampu memberikan pemahaman yang lebih luas mengenai topik teknologi fermentasi untuk budidaya perikanan.

Memperluas Wawasan Pelaku Usaha Budidaya Perikanan

Kegiatan webinar yang diselenggarakan P2MKP IPSA Bali ditujukan untuk memberikan manfaat bagi pelaku usaha budidaya perikanan maupun pihak yang dalam aktivitas sehari-harinya berhubungan dengan air dan ikan.

Melalui forum diskusi daring, peserta memiliki kesempatan untuk memperoleh informasi tanpa harus hadir secara langsung di lokasi penyelenggara. Model kegiatan seperti ini juga memungkinkan penyebaran pengetahuan kepada pelaku usaha yang berada di berbagai tempat.

Pembahasan teknologi fermentasi diharapkan dapat menambah wawasan peserta dalam mengenali perkembangan teknologi yang berkaitan dengan kegiatan budidaya. Pengetahuan tersebut dapat menjadi bahan pembelajaran untuk memahami berbagai kemungkinan penerapan teknologi dalam pengelolaan usaha perikanan.

Bagi pelaku usaha, peningkatan pengetahuan merupakan salah satu bagian penting dalam mengembangkan kegiatan budidaya. Pemahaman terhadap teknologi dan perkembangan ilmu pengetahuan dapat membantu mereka mengikuti dinamika sektor perikanan serta mempertimbangkan pendekatan yang sesuai dengan kebutuhan usaha masing-masing.

P2MKP IPSA Bali Dorong Pengembangan Pengetahuan Perikanan

Penyelenggaraan webinar teknologi fermentasi ini menjadi bagian dari kegiatan P2MKP IPSA Bali dalam menyediakan ruang pembelajaran bagi masyarakat perikanan. Kegiatan pelatihan dan berbagi pengetahuan merupakan sarana untuk mempertemukan pelaku usaha, praktisi, dan akademisi dalam membahas berbagai topik yang relevan dengan pengembangan sektor perikanan.

Melalui kegiatan tersebut, P2MKP IPSA Bali turut membuka kesempatan bagi pelaku usaha untuk mengenal perkembangan teknologi yang dapat menjadi bahan pertimbangan dalam menjalankan kegiatan budidaya.

Webinar dengan tema teknologi fermentasi untuk budidaya perikanan ini diharapkan dapat memberikan tambahan wawasan bagi peserta. Pengetahuan yang diperoleh dapat menjadi bekal untuk terus belajar dan memahami perkembangan teknologi dalam kegiatan usaha perikanan.

Dengan menghadirkan narasumber dari kalangan praktisi dan akademisi, kegiatan ini menjadi ruang pertukaran informasi yang mendukung peningkatan pengetahuan masyarakat perikanan. P2MKP IPSA Bali diharapkan dapat terus berperan dalam mendorong kegiatan pembelajaran dan pengembangan kapasitas pelaku usaha budidaya perikanan.

Teknologi Fermentasi untuk Budidaya Perikanan” untuk membahas efisiensi biaya pakan yang mencakup 60–80% dari total biaya produksi. Kegiatan ini memaparkan penggunaan teknologi fermentasi EM4 guna melembutkan tekstur pakan, mempercepat penyerapan protein, dan meningkatkan kualitas hasil budidaya ikan

Webinar digelar P2MKP IPSA BALI diharapkan dapat berguna bagi peserta mengenai teknologi fermentasi untuk budidaya ikan perikanan. Webinar diakhiri dengan sesi Tanya jawab, dan seluruh peserta mendapatkan E Sertifikat, beberapa peserta beruntung mendapatkan marchandise dari penyelenggara.

AGAM – Dalam rangka meningkatkan kemampuan teknis pembudidaya ikan, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP). Kabupaten Agam menyelenggarakan kegiatan Temu Lapang/Pembekalan Teknis bagi Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan). Penerima paket bantuan sarana dan prasarana budidaya ikan yang bersumber dari Dana Alokasi Khusus (DAK) Tahun 2024.

Kegiatan tersebut dilaksanakan pada Kamis, 15 Agustus 2024, bertempat di Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP). Sangkuriang Jaya Agam, Nagari Koto Tangah, Kecamatan Tilatang Kamang. Pelatihan diikuti oleh 20 pembudidaya ikan yang berasal dari tiga kelompok pembudidaya ikan.

Pelatihan ini menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah untuk memastikan bantuan sarana dan prasarana budidaya ikan dapat dimanfaatkan secara optimal. Selain memperoleh bantuan fasilitas, kelompok penerima juga perlu memiliki pengetahuan teknis. Kemampuan pengelolaan kelompok agar kegiatan budidaya dapat berjalan dengan baik.

Baca Selengkapnya :  P2MKP IPSA Bali Gelar Webinar Teknologi Fermentasi

Pembukaan Dihadiri Unsur Pemerintah dan Penyuluh Perikanan

Kegiatan diawali dengan acara pembukaan yang dihadiri oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Agam beserta jajaran Bidang Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap. Hadir pula Camat Tilatang Kamang, para wali nagari se-Kecamatan Tilatang Kamang, serta seluruh penyuluh perikanan wilayah Agam bagian Timur.

Kehadiran unsur pemerintah daerah, pemerintah kecamatan, pemerintah nagari, dan penyuluh perikanan. Ini menunjukkan dukungan terhadap pengembangan kegiatan budidaya ikan Agam. Sinergi berbagai pihak diperlukan agar program bantuan yang diberikan tidak hanya berhenti pada penyerahan sarana dan prasarana, tetapi juga dapat memberikan manfaat bagi kelompok penerima.

Setelah pembukaan, kegiatan dilanjutkan dengan penyampaian materi pembekalan teknis. Materi disampaikan oleh tiga narasumber yang memiliki latar belakang dan bidang keahlian berbeda, sehingga peserta mendapatkan pembekalan dari sisi teknis budidaya, pemahaman petunjuk pelaksanaan bantuan, hingga pengelolaan kelembagaan kelompok.

Narasumber pertama adalah Doni Afdison, S.Pi., selaku Kepala Bidang Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap DKPP Kabupaten Agam. Ia menyampaikan materi mengenai penjelasan petunjuk teknis kepada kelompok penerima paket bantuan budidaya.

Materi tersebut memberikan pemahaman kepada peserta mengenai petunjuk teknis yang perlu diperhatikan dalam pemanfaatan bantuan sarana dan prasarana. Pemahaman terhadap ketentuan bantuan menjadi hal penting agar fasilitas yang diterima dapat digunakan sesuai dengan peruntukannya.

Kepala DKPP Agam Tekankan Pemanfaatan Bantuan DAK

Narasumber kedua, Elfiyanto, S.E., yang merupakan praktisi budidaya sekaligus pengelola P2MKP Sangkuriang Jaya Agam, menyampaikan materi tentang teknis budidaya ikan air tawar. Materi ini berkaitan langsung dengan kegiatan utama para peserta sebagai pembudidaya ikan.

Melalui pembekalan teknis tersebut, peserta memperoleh tambahan pengetahuan mengenai kegiatan budidaya ikan air tawar. Pengetahuan teknis menjadi salah satu bekal yang dibutuhkan kelompok untuk menjalankan usaha budidaya dengan memanfaatkan sarana dan prasarana bantuan secara tepat.

Selanjutnya, Toguan Sihombing, S.Pi., selaku Penyuluh Perikanan Kabupaten Agam, menyampaikan materi mengenai penguatan kelembagaan dan permodalan serta dinamika kelompok. Materi ini menyoroti pentingnya kemampuan kelompok dalam mengelola organisasi, membangun kerja sama antaranggota, dan memahami aspek permodalan.

Ketiga materi tersebut saling melengkapi. Peserta tidak hanya mendapatkan pembekalan mengenai kegiatan teknis budidaya, tetapi juga memperoleh pemahaman tentang aturan pemanfaatan bantuan dan penguatan kelompok sebagai wadah pengembangan usaha perikanan.

Dalam sambutannya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Agam, Rosva Deswira, S.Pi., M.Si., menyampaikan bahwa pelatihan tersebut diberikan kepada Pokdakan yang menerima bantuan sarana dan prasarana budidaya ikan dari Dana Alokasi Khusus (DAK) Tahun 2024.

Camat Tilatang Kamang Dukung Pengembangan Pokdakan

Ia berharap kelompok penerima dapat memanfaatkan bantuan yang telah diberikan dengan sebaik-baiknya untuk mendukung kemajuan kelompok. Bantuan sarana dan prasarana tersebut diharapkan tidak hanya menjadi fasilitas pendukung, tetapi juga dapat mendorong peningkatan kegiatan budidaya ikan di wilayah penerima.

Rosva juga menyampaikan harapan agar bantuan tersebut dapat memberikan kontribusi terhadap ketahanan pangan daerah, terutama di Kecamatan Tilatang Kamang. Pengembangan kegiatan budidaya ikan dinilai memiliki keterkaitan dengan ketersediaan pangan dan upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Selain mendukung ketahanan pangan, program bantuan tersebut diharapkan dapat berkontribusi dalam upaya pencegahan stunting dan program pengentasan kemiskinan. Dengan pemanfaatan bantuan secara optimal, kelompok pembudidaya diharapkan mampu mengembangkan kegiatan produktif yang memberikan manfaat bagi anggota maupun masyarakat sekitar.

Senada dengan Kepala DKPP Kabupaten Agam, Camat Tilatang Kamang, Noviardi Ismail, S.Sos., juga menyampaikan harapannya agar masyarakat penerima bantuan dapat mengembangkan fasilitas yang telah diterima.

Menurut harapan yang disampaikan dalam kegiatan tersebut, dukungan pemerintah melalui bantuan sarana dan prasarana perlu diikuti dengan kesungguhan kelompok dalam mengelola dan mengembangkan kegiatan budidaya.

Dengan demikian, bantuan yang diberikan dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan dan memberikan hasil bagi kelompok penerima.

SIDOARJO – Suasana Sabtu pagi di SMA Negeri 1 Taman (SMANITA) tampak berbeda dari biasanya. Sejumlah siswa kelas XI mengikuti kegiatan pembelajaran di luar sekolah dengan mengunjungi Pusat Pelatihan dan Kemandirian Perikanan (P2MKP) Fish Boster Centre di Sedati, Sidoarjo. Kegiatan tersebut merupakan bagian dari pelaksanaan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema kewirausahaan.

Rombongan siswa mulai berangkat dari SMAN 1 Taman sekitar pukul 07.15 WIB menuju Fish Boster Centre. Sementara itu, sejak pukul 07.00 WIB, sejumlah siswa telah berdatangan di lokasi. Ada yang diantar oleh keluarga, sementara sebagian lainnya datang secara mandiri dengan menggunakan sepeda motor.

Baca Juga : DKPP Agam Gelar Pelatihan Teknis Budidaya Ikan bagi Pokdakan

Mengenal Dunia Usaha Perikanan di Fish Boster Centre

P2MKP Fish Boster Centre merupakan lembaga pelatihan di bidang budidaya ikan air tawar yang berlokasi di Sedati, Sidoarjo. Salah satu bidang yang menjadi perhatian lembaga ini adalah budidaya ikan lele.

Sekitar pukul 08.00 WIB, rombongan siswa SMANITA tiba di lokasi dengan menggunakan sejumlah kendaraan angkutan. Setibanya di pusat pelatihan, para siswa segera menuju halaman tengah dan disambut oleh pemandu atau tour guide Fish Boster Centre.

Kegiatan kunjungan kemudian dilanjutkan dengan pengenalan lingkungan pusat pelatihan. Para siswa diajak melakukan observasi terhadap berbagai aktivitas usaha perikanan, mulai dari proses pembibitan ikan, pembesaran, hingga pengolahan hasil perikanan.

Melalui pengamatan langsung tersebut, siswa dapat melihat bahwa usaha perikanan tidak hanya berkaitan dengan kegiatan memelihara ikan sampai siap panen. Di dalamnya terdapat rangkaian proses yang saling berhubungan, mulai dari penyediaan benih, pemeliharaan, pengelolaan pakan, hingga pengolahan hasil menjadi produk yang memiliki nilai tambah.

Selain mengenal budidaya ikan, para siswa juga memperoleh pengetahuan mengenai cara bertanam menggunakan sistem hidroponik. Mereka diperkenalkan pula dengan akuaponik dan budidamber, yaitu budidaya ikan lele dalam ember. Berbagai metode tersebut memberikan gambaran tentang pemanfaatan lahan dan sumber daya secara lebih praktis.

Belajar Hidroponik, Akuaponik, dan Budidaya Ikan

Salah satu hal yang diperkenalkan dalam kunjungan tersebut adalah keterkaitan antara kegiatan perikanan dan pertanian. Hidroponik menjadi contoh metode bercocok tanam yang tidak menggunakan tanah sebagai media utama, sedangkan akuaponik menggabungkan kegiatan pemeliharaan ikan dengan penanaman sayuran dalam satu sistem.

Para siswa juga dikenalkan dengan budidamber atau budidaya ikan dalam ember. Metode ini memberikan gambaran bahwa kegiatan budidaya ikan dapat dilakukan dalam skala sederhana, termasuk dengan memanfaatkan ruang yang terbatas.

Selain itu, Fish Boster Centre memperkenalkan proses pembibitan ikan lele, nila, dan patin. Para siswa dapat mengamati tahapan usaha perikanan dari sisi pembibitan hingga pembesaran. Pengetahuan tersebut menjadi bagian dari pengenalan rantai kegiatan usaha yang dapat dikembangkan menjadi peluang kewirausahaan.

Aspek lain yang diperkenalkan adalah pembuatan pakan ikan secara mandiri. Pengetahuan mengenai pakan menjadi salah satu bagian penting dalam budidaya karena berkaitan dengan kegiatan pemeliharaan ikan. Dengan mengenal proses pembuatan pakan, siswa memperoleh wawasan bahwa usaha perikanan juga membutuhkan pemahaman mengenai kebutuhan produksi dan pengelolaan usaha.

Kepala SMA Negeri 1 Taman, Dewi Nurmalasari, M.Pd., turut hadir dalam kegiatan kunjungan tersebut. Ia menyampaikan bahwa banyak pengetahuan yang dapat diperoleh siswa setelah mengikuti pembelajaran langsung di Fish Boster Centre.

“Banyak hal yang bisa didapat anak-anak setelah kunjungan di Fish Boster Centre ini. Pengetahuan tentang hidroponik, akuaponik, pembuatan pakan ikan secara mandiri, pembibitan ikan lele, nila dan patin hingga pembesaran serta pengolahannya. Diharapkan setelah kegiatan ini, anak-anak punya bekal selain wawasan juga kemauan untuk menerapkan di rumahnya masing-masing. Walau dalam skala kecil,” urai Dewi Nurmalasari.

Kepala SMAN 1 Taman Berharap Siswa Menerapkan Ilmu

Pernyataan tersebut menegaskan bahwa kegiatan kunjungan tidak hanya diarahkan untuk menambah pengetahuan siswa, tetapi juga mendorong mereka agar memiliki kemauan untuk mencoba menerapkan ilmu yang diperoleh. Penerapan dalam skala kecil di lingkungan rumah dapat menjadi langkah awal untuk mengenal kegiatan produktif dan membangun jiwa kewirausahaan.

Melalui pengalaman tersebut, siswa diharapkan memahami bahwa peluang usaha dapat dipelajari dari berbagai bidang, termasuk perikanan dan budidaya tanaman. Pengetahuan yang diperoleh secara langsung juga dapat membantu siswa mengenali proses usaha, kebutuhan kegiatan produksi, serta kemungkinan pengembangan produk.

Kunjungan ke Fish Boster Centre menjadi salah satu bentuk pembelajaran kontekstual dalam pelaksanaan P5 bertema kewirausahaan. Dengan mendatangi tempat pelatihan dan usaha secara langsung, siswa memperoleh pengalaman yang berbeda dibandingkan pembelajaran di ruang kelas.

Mereka tidak hanya menerima penjelasan, tetapi juga melihat proses budidaya dan pengolahan hasil perikanan secara nyata. Pengalaman tersebut dapat memperluas wawasan mengenai berbagai jenis usaha yang berpotensi dikembangkan dengan memanfaatkan sumber daya di sekitar.

Pelayanan yang ramah dan bersahabat dari pihak Fish Boster Centre turut mendukung jalannya kegiatan. Dengan tiket masuk sebesar Rp15.000 per orang, pengunjung dapat memperoleh pengetahuan mengenai usaha perikanan dan cara budidaya sayuran.

Kegiatan ini memberikan gambaran bahwa pembelajaran kewirausahaan dapat dilakukan melalui pengalaman langsung di lapangan. Para siswa SMANITA mendapatkan kesempatan untuk mengenal budidaya ikan, pengolahan hasil perikanan, hidroponik, akuaponik, serta budidamber sebagai bagian dari wawasan usaha produktif.